Bolo Proteico de Chocolate Sem Açúcar Energizante

Este bolo proteico de chocolate sem açúcar é a escolha perfeita para quem busca uma opção saudável e deliciosa para o dia a dia. Com ingredientes que aumentam a energia, ele é ideal para um lanche pós-treino ou até mesmo...

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Categoria: Bolos

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

15 minutos

Materiais Necessários

Colher de pau ou espátula
Forma para bolo
Fouet ou batedor

Palito para teste
Tigela grande

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de essência de baunilha
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de farinha de aveia

1/2 xícara de adoçante natural (como stevia ou eritritol)
1/2 xícara de leite de amêndoas
1/2 xícara de proteína em pó sabor chocolate

1/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
1/4 xícara de óleo de coco
2 ovos

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.

Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, a proteína em pó, o cacau em pó, o adoçante e o fermento.

Em outra tigela, bata os ovos, o leite de amêndoas, o óleo de coco e a essência de baunilha até ficar homogêneo. Adicione essa mistura aos ingredientes secos e mexa até formar uma massa uniforme.

Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Sirva em fatias e aproveite!

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	180
Proteinas	12g
Carboidratos	15g
Gorduras	8g
Acucar	0g
Colesterol	70mg
Fibra	3g
Sodio	150mg
Porcao	1 fatia (aproximadamente 100g)

Ingredientes Alérgenicos

Ovos
Leite de amêndoas (pode conter traços de nozes)

Ingredientes que podem ser substituídos

Farinha de aveia (pode ser substituída por farinha de amêndoas)
Leite de amêndoas (pode ser substituído por leite de coco)
Óleo de coco (pode ser substituído por óleo de girassol)