Pão de Queijo Fit: Delícia Mineira com Batata Doce e Queijo Leve

Name: Pão de Queijo Fit: Delícia Mineira com Batata Doce e Queijo Leve
Prep time: PT40 minutosM
Cook time: PT40 minutosM
Yield: 20 porções
Ingredients: 300g de batata doce cozida e amassada; 150g de queijo minas frescal ralado; 2 ovos; 1/2 xícara de polvilho doce; 1/2 xícara de polvilho azedo; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de fermento em pó; Pimenta-do-reino a gosto

O Pão de Queijo Fit: Delícia Mineira com Batata Doce e Queijo Leve é uma opção saborosa e nutritiva para quem busca fazer escolhas saudáveis sem abrir mão do prazer de comer bem. Essa receita traz a combinação perfeita entre...

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Categoria: Lanches

Dificuldade

Fácil

Porções

20 porções

Tempo

40 minutos

Materiais Necessários

Assadeira - 1 unidade
Colher de chá - 1 unidade
Colher de sopa - 1 unidade

Garfo - 1 unidade
Tigela - 1 unidade

Ingredientes Usados

1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de azeite de oliva

1/2 xícara de polvilho azedo
1/2 xícara de polvilho doce
150g de queijo minas frescal ralado

2 ovos
300g de batata doce cozida e amassada
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.

Em uma tigela, misture a batata doce amassada, o queijo minas, os ovos, o azeite e o sal.

Adicione os polvilhos e o fermento em pó, misturando bem até obter uma massa homogênea.

Se desejar, acrescente pimenta-do-reino a gosto para dar um toque especial.

Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada.

Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 25 minutos ou até que estejam levemente dourados.

Deixe esfriar um pouco antes de servir para que fiquem mais firmes.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade por porção
Calorias	75
Proteínas	4g
Carboidratos	14g
Gorduras	2g
Fibras	1g

Ingredientes Alérgenicos

Queijo minas
Ovos

Ingredientes que podem ser substituídos

Queijo minas frescal substituir por queijo ricota
Batata doce substituir por abóbora
Azeite de oliva substituir por óleo de girassol

Escrito por Gabriela Nogueira

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Tempo

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Ingredientes Alérgenicos

Ingredientes que podem ser substituídos

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