Receita de Batata Gratinada no Forno Delícia Brasileira
A Receita de Batata Gratinada no Forno Delícia Brasileira é um acompanhamento perfeito para quem deseja surpreender no brunch. Com camadas de batatas macias, queijo derretido e um toque especial de temperos, este prato é uma verdadeira explosão de sabores...
A Receita de Batata Gratinada no Forno Delícia Brasileira é um acompanhamento perfeito para quem deseja surpreender no brunch. Com camadas de batatas macias, queijo derretido e um toque especial de temperos, este prato é uma verdadeira explosão de sabores que vai deixar todos com água na boca. É uma receita fácil de preparar, ideal para iniciantes e também para aqueles que já dominam a cozinha.
Além de ser uma opção saborosa, a batata gratinada é uma excelente fonte de energia, perfeita para começar o dia com o pé direito. O contraste do queijo gratinado com a textura cremosa das batatas cria uma harmonia que agrada a todos os paladares. Sirva com uma salada fresca ou como acompanhamento de carnes e peixes.
Prepare-se para receber elogios e pedidos de repetição! Esta receita é ideal para compartilhar momentos especiais com amigos e familiares. Vamos colocar a mão na massa e fazer essa delícia?
Categoria:
Acompanhamentos
Ingredientes Usados
- 1 dente de alho picado
- 1 kg de batata inglesa
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 200 g de queijo muçarela ralado
- 200 ml de creme de leite
- Noz-moscada a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C. Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho picado até dourar. Adicione o creme de leite, sal, pimenta-do-reino e noz-moscada. Misture bem e retire do fogo.
Em um refratário, faça camadas alternadas de batata, o creme de leite temperado e os queijos. Finalize com o queijo parmesão por cima e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que as batatas estejam macias e o queijo esteja dourado.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 350 |
| Proteinas | 12g |
| Carboidratos | 45g |
| Gorduras | 18g |
| Acucar | 2g |
| Colesterol | 40mg |
| Fibra | 3g |
| Sodio | 600mg |
| Porcao | 1 porção |
Ingredientes Alérgenicos
- Leite
- Glúten (dependendo do creme de leite utilizado)
Ingredientes que podem ser substituídos
- Creme de leite sem lactose
- Queijo vegano
- Batata doce (para uma versão diferente)
Escrito por 1001receitassaudaveis
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